Exportan a Europa el primer contenedor producido de café 100% por mujeres
El evento de lanzamiento contó con la participación de un delegado de la Unión Europea
ACTUALIDAD
5/5/20261 min read
Honduras exportó recientemente el primer contenedor de café hondureño producido 100% por mujeres, cultivado bajo prácticas libres de deforestación, carbono neutral y respaldado por la red internacional de la comunidad Slow Food.
El envío tenía como destino Europa, posicionando al país como líder en sostenibilidad, trazabilidad y equidad de género. Y la iniciativa fue impulsada por Productores Hondureños de Café Sostenible (PROHCAS).
Un elemento clave en este logro fue el rol del Beneficio de Café INLOHER, responsable de la preparación del café para su exportación ya que garantizó que todo el proceso de beneficiado, manejo postcosecha y acondicionamiento del grano cumpliera rigurosamente con los principios de sostenibilidad, trazabilidad y calidad que demanda este tipo de iniciativa.